區分標準一：白度

食品級牛皮紙只添加了少量漂白劑，白度較低，顏色看起來有點發黃。普通級的白牛紙則添加了大量的漂白劑，白度很高。

區分標準二：灰分控制

食品級白牛皮紙有著嚴格的控制標準，并根據食品級要求分配各項指標。因此，食品級白牛皮紙的灰分含量控制在非常低的水平，而普通級白牛皮紙的灰分含量較高，以便降低成本。

區分標準三：測試報告

根據我國食品級包裝材料的要求，食品級白牛皮紙必須通過QS檢驗，而普通等級則不需要。

區分標準四：價格

雖說價格不是相差很大，但也是一個重要的參考價值。食品級的白牛皮紙比普通級別的牛皮紙價格要貴一些。

廣西賀州市紅星紙業有限公司建于1998年,位于廣西賀州市高新科技產業園，距高鐵站8公里，屬湘、桂、粵三省交界地區，距廣州300公里，桂林200公里。公司占地面積10萬平方米，廠房建筑面積5.3萬平方米。員工200多人，其中專業技術人員50多人，公司通過了ISO9001管理體系、食品包裝紙生產許可和FSC認證等！公司現擁有多條特種紙生產線和生活用紙生產線,目前已具備年產4萬噸機制特種紙的生產能力。主要產品有：熱轉印紙、熱敏原紙、淋膜紙、單光紙、卷筒拷貝紙、防油紙、民用煙紙、白牛皮紙、卷筒打字紙、花底紙、擦手紙、無熒光紙。可加工定制生產及批發供應，廠家直銷，價格便宜。“石鷹”牌商標,產品行銷歐洲、東盟等國家和地區,深受用戶信賴。